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Vida familiar:

• Cuando los niños son pequeños las mamás reciben muchos consejos de cómo abrigarlos. Algunos dicen que es bueno exponerlos al frío para que “creen defensas”, mientras que otros aseguran que hay que abrigarlos para evitar que se resfríen.

• Los especialistas sostienen que no existe una receta única de cómo se debe arropar a un niño, pero sí aseguran que hay parámetros para determinar cómo, cuánto y cuándo abrigarlos, teniendo en cuenta que es fundamental nunca sobre-abrigarlos.

Los pediatras plantean que el modo de arropar a un niño va a depender de la edad. Los menores de 3 meses se enfrían más rápido, porque el porcentaje de agua corporal es mayor y su sistema de autorregulación aún es inmaduro, por lo tanto, hay que abrigarlos más, pero no tanto tampoco, sólo una o dos prendas más de ropa que las que esté usando el adulto. Asimismo, los menores de un año deben tener, en épocas frías, una prenda más que el adulto.

En cambio, los niños mayores de un año en general usan la misma cantidad de ropa que su papá o su mamá. En épocas de transición estacional, como en otoño por ejemplo, conviene abrigarlos un poco más en las mañanas y en las tardes, porque las temperaturas tienden a bajar en esas horas.

El frío en el invierno
Durante el invierno no es raro que muchos padres expongan a los niños a lugares calefaccionados y luego los saquen al aire libre. Los doctores sostienen que no es conveniente exponer a los niños pequeños a estos cambios bruscos de temperatura, ya que se ha comprobado que favorecen la aparición de resfríos y problemas respiratorios. En lo posible, se debe evitar el cambio de un medio caluroso a uno frío y en el invierno es mejor abrigar al pequeño que prender estufas. Generalmente, lo que ocurre es que se calefacciona un sector más que otro, en una casa por ejemplo, y el niño inevitablemente pasa de una pieza más calurosa a otra más fría, y ahí es donde se genera el ambiente propicio para que se resfríe.

Los pediatras plantean que si los padres consideran necesario utilizar estufa, ojalá no sea en la misma pieza y de preferencia catalítica, ya que no seca el aire, no contamina y además, representa un peligro menor respecto a posibles quemaduras. Lo importante es mantener una temperatura promedio en toda la casa, para evitar que el menor pase de un lugar caluroso a uno frío y, sobre todo en invierno, proteger siempre las orejas y la cabeza del niño, porque en estas partes del cuerpo se pierde más calor.

Los expertos aseguran que es un mito pensar que sacar a los niños al frío es bueno para que creen defensas. El único medio efectivo para proveer anticuerpos al niño es la lactancia materna, que ha demostrado ser muy efectiva especialmente contra las bacterias.

El mito del sobreabrigo
Tenga presente que los niños, por su actividad y metabolismo, pocas veces prefieren tener frío y suelen negarse a usar ropa gruesa porque les estorba para sus actividades y juegos. Aún así, cuando hace frío hay que abrigarlos con suéter, polerón y bufanda si es que salen en las mañanas o en las noches. La bufanda debe cubrir la nariz y la boca, para que respiren a través de ella con la finalidad de “calentar” el aire que inhalan. También son muy recomendables los gorros pasamontañas.

Según los pediatras, en Chile existe un mito de que los niños deben estar siempre muy abrigados, lo que claramente es un error. Agrega que, tanto o más importante que el tema del abrigo, es recomendable que a los menores de un año no se le acerquen otras personas o niños resfriados, y que los adultos usen mascarillas cuando estén agripados.

ALIMENTOS CON POCAS CALORÍAS

• La frutas y verduras son los alimentos más nombrados a la hora de hablar de “pocas calorías”, sin embargo todos los grupos (carnes, pescados, cereales) pueden ser candidatos para formar parte de esta lista.

Las verduras, además de poseer un contenido calórico muy bajo, son alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra y sustancias con acción antioxidante, grandes aliadas de la salud. Por ello, se recomienda tomar dos raciones al día de estos alimentos, siendo conveniente que en una de ellas las verduras están crudas, es decir, en forma de ensalada.

Además de constituir ligeros y nutritivos primeros platos, las verduras son perfectas acompañantes de platos tanto de carne como de pescado o de huevos. Dan un toque de color, aportan un sabor y un contraste de texturas muy agradable y apenas aumentan el valor energético del plato, mientras que gracias a la cantidad de agua y fibra que poseen, aportan sensación de saciedad.

Además, si se cocinan las verduras se puede reservar el caldo de la cocción, ya que los caldos de verduras o los de carne o pescado sin grasa si se toman antes de cada comida, cumplen un objetivo doble: hidratar y saciar, ya que llenan el estómago de agua. También sirve acostumbrarse a tomar un buen vaso de agua justo antes de comer.

Los segundos platos no son los únicos que aceptan las verduras como acompañamiento, ya que primeros a base de legumbre, pasta o arroz, encuentran en ellas un buen complemento. Los garbanzos, las lentejas con pimientos, zanahoria y cebolla, o cualquier tipo de pasta o arroz preparado con champiñones, calabacín y tomate, son solo algunos de los platos que pueden contar con las verduras entre sus ingredientes. Al combinar estos alimentos con verduras, éstas sustituyen a parte del arroz, la pasta o las legumbres, que son los alimentos más calóricos, de manera que resulta un buen plato combinado, saciante, más ligero y muy nutritivo.

Segundos platos con poca grasa
A la hora de preparar carnes, pescados o huevos, conviene tener en cuenta su contenido en grasa para saber si aportan más o menos calorías. En el caso de las carnes, las más magras como son el pollo o pavo sin la piel, el avestruz, el conejo, el caballo, el solomillo de cerdo y ternera, la cinta de lomo de cerdo y el filete de ternera. Si se quiere acompañamientos ligeros, se puede optar por las elaboradas con hortalizas y verduras como pimientos, calabacín, champiñones, lechuga, cebolla, puerros salteados, o bien preparar salsas a base de estos mismos alimentos como una salsa de tomate, de zanahoria, de champiñones o setas, de pepinillos, de berenjenas o incluso un suave puré de manzana. Si para elaborar la salsa se requiere harina o crema, conviene limitar su cantidad para no aumentar en exceso las calorías del plato, consiguiendo igualmente un resultado ligero y apetecible. En muchas recetas, la crema se puede sustituir por queso en porciones o por leche.

Si se va a elegir pescado como segundo plato, las especies más grasas son las que pertenecen al grupo de los pescados azules. Entre ellos se encuentran arenque, atún, bonito, boquerón, caballa, salmón y sardinas. A diferencia de las grasas presentes en las carnes, las grasas de los pescados son grasa saludables, ricas en ácidos grasos omega 3, que poseen propiedades beneficiosas para la salud cardiovascular.

Por tanto conviene que, a pesar de su contenido graso, este tipo de pescado se incluya en la dieta dos veces por semana. Además, estos pescados, al tener algo más de grasa, quedan sabrosos si se preparan de manera sencilla; al horno, a la plancha, a la parrilla; parte de su propia grasa se funde con el calor por lo que resultan menos calóricos.

Para acompañar a los pescados, también resulta útil elegir hortalizas y verduras. Un modo curioso, saludable y muy sabroso de preparar el pescado es cocinándolo “al aluminio”. Para ello el pescado se envuelve en papel de aluminio formando un paquete, mientras que las verduras que lo acompañan se envuelven en otro. Así se cocina y presenta el pescado de diferente manera permitiendo que cada ingrediente conserve su sabor y aroma además de gran parte de sus nutrientes sin que el contenido calórico del plato aumente. El microondas es otro electrodoméstico del que podemos sacar mucha partida a la hora de cocinar alimentos blandos, como son los pescados y las hortalizas. En pocos minutos el plato de pescado está listo, y el sabor de los alimentos se conserva.

Fruta, el postre que sacia
Para finalizar cualquier comida o cena, la fruta fresca debería ser el postre de elección. El color, aroma y variedad de sabores de la fruta fresca hacen que una macedonia o unas brochetas de frutas acompañadas de queso fresco o yogur descremado sean todo un manjar, además de una inigualable fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Por otro lado la elevada cantidad de agua y fibra de estos saludables alimentos, hacen que además de contener pocas calorías, posean un interesante poder de dejar satisfecha capaz de calmar el estómago y satisfacer el apetito.

LOS DIEZ SÚPER ALIMENTOS

1.- Aceite de oliva: es rico en ácidos grasos insaturados. Protege el corazón, reduce el colesterol, retrasa el envejecimiento y es útil tanto en aderezos como aplicándolo en heridas y en tratamientos de belleza.

2.- Ajo: antibiótico natural, antifúngico y antivírico. Baja el colesterol y los triglicéridos; regula la tensión arterial, protege del cáncer y es la base del sazón de una buena cocina.

3.- Brócoli: rico en fibra dietética, vitaminas antioxidantes como la C, los betacarotenos y el ácido fólico. Es uno de los mejores aliados contra el cáncer.

4.- Cebolla: diurético natural que baja el colesterol y cura las infecciones urinarias. Baja el azúcar en sangre, alivia los catarros y es indispensable en la cocina.

5.- Limón: antibiótico natural, eficaz contra hongos y virus. Muy rico en vitamina C, diurético y depurador del metabolismo.

6.- Manzana: rica en fibra dietética, especialmente pectinas. Baja el colesterol, previene las enfermedades cardiovasculares y disminuye el apetito entre las comidas.

7.- Nuez: cinco al día reducen el colesterol y previenen los problemas cardiovasculares. Además contiene magnesio, hierro y zinc, así como vitamina E y grasas insaturadas.

8.- Pasta integral: rica en carbohidratos de asimilación lenta. Es la base de la pirámide de la alimentación, y vital para obtener la energía necesaria para un entrenamiento diario. Blogger: N3L1T4's Blog - Crear entrada

9.- Tomate: contiene licopeno que ayuda a prevenir el cáncer de próstata. Es rico en vitaminas C y E, betacarotenos y fibra.

10.- Yogur: la mejor manera de mantener tu flora intestinal equilibrada, por su riqueza en microorganismos lácticos que regulan tu intestino. Previene el cáncer, alarga tu vida y refuerza tu sistema inmunológico.

SUDAR, ¿ADELGAZA?

• A través del sudor se pierde agua y sales minerales pero no grasa, por lo que sudar no es lo mismo que adelgazar, de hecho, el peso vuelve a su valor inicial una vez que el deportista se rehidrata y recupera el líquido que ha perdido.

• El sobrepeso y la obesidad son consecuencia de un exceso de grasa. Para eliminarla es necesario disminuir la cantidad de calorías que aporta la dieta y aumentar el gasto, es decir, realizar ejercicio físico.

El sudor y la pérdida de peso
Son muchos los deportistas que necesitan perder peso antes de una competencia.

Es común que estos deportistas pasen por el sauna antes para poder dar con el peso adecuado en el último momento. No obstante, aunque al sudar se pierde peso, puesto que se pierde agua, no se adelgaza ya que no se elimina grasa.

De hecho, el peso vuelve a su valor inicial una vez que el deportista se rehidrata y recupera el líquido que ha perdido en la sauna.

El mejor ejercicio para perder grasa
Durante la práctica de ejercicio el organismo obtiene energía de los hidratos de carbono o de las grasas, dependiendo del tipo de deporte que se realice y de la intensidad del mismo.

Si se quiere adelgazar, el objetivo es perder grasa, por lo que resulta interesante saber cuáles son los deportes más útiles para lograr este fin.

Los ejercicios de intensidad baja o moderada que se realizan durante un periodo de tiempo prolongado (aeróbic, andar a paso ligero, trotar, el esquí de fondo, nadar, el ciclismo de fondo, bailar) reciben el nombre de deportes aeróbicos y durante su realización los músculos obtienen energía principalmente a partir de las reservas de grasa.

De este modo se contribuye a reducir la grasa corporal, por lo que junto a una dieta adecuada para perder peso, se pueden obtener resultados muy satisfactorios.

La dieta, pilar fundamental

A la hora de perder peso el ejercicio es importante, si bien su función es la de complementar la dieta. Si se realiza ejercicio pero no se cuida la alimentación, los objetivos de reducción de peso no se van a conseguir o se darán más lentamente.

Es importante llevar a cabo una dieta individualizada elaborada por un experto en nutrición, aunque de modo general se pueden dar las siguientes recomendaciones:

1.- Limitar la presencia de alimentos ricos en grasa. Se recomiendan por tanto los lácteos descremados, el pescado, preparaciones sencillas con huevo y las carnes menos grasas como lomo, magro y solomillo de cerdo o ternera, filete y solomillo de ternera, pierna de cordero, aves sin piel y conejo. También se aconseja limitar las salsas más grasientas; es decir, las que se elaboran con yemas o nata, la mayonesa, las que llevan quesos semicurados y curados, así como las frituras y los productos de pastelería y bollería.

2.- Vigilar la presencia de alimentos ricos en hidratos de carbono simples, conocidos popularmente como azúcares, y no abusar de ellos. Algunos de estos alimentos son el azúcar, la miel, la mermelada, los zumos y bebidas azucaradas en general, las golosinas, etc.

3.- Conviene aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra como verduras y hortalizas, legumbres, frutas y cereales integrales, ya que entregan un gran nivel de saciedad.

4.- Resulta útil fraccionar la alimentación en varias tomas al día para evitar picar entre horas, ya que de este modo el estómago tiene la sensación de que nunca está vacío.

5.- Evitar alimentos con un alto contenido en calorías pero con un aporte insignificante de nutrientes como por ejemplo snacks, refrescos, bebidas alcohólicas

6.- Cocinar más a menudo con técnicas que no añadan exceso de grasa al alimento como horno, plancha, cocción en agua, rehogados con poco aceite o incluso guisos y estofados elaborados con verduras y con pescado o con carnes poco grasientas y con cantidades limitadas de aceite.

Un mal común

• Diariamente, miles de personas pulsan hasta 30 mil veces el teclado del computador. Por los mismo, no es extraño que muchas sufran de la común y dolorosa tendinitis.

Uno de los mayores avances tecnológicos más productivos y de mayor uso en el campo laboral, es el computador. Es una herramienta vital y eficaz para nuestro desempeño, pero por la misma razón se tiende a abusar de el, esto provoca un movimiento muscular rutinario y continuas degeneraciones posturales.

La tendinitis es la inflamación de un tendón o de una bursa, ( pequeñas bolsas que facilitan los movimientos de los músculos y tendones sobre el hueso). Ambas estructuras están junto a las articulaciones y por ello su inflamación aparece con síntomas de dolores de las articulaciones. Esta lesión es producto, la mayoría de las veces, de una sobrecarga de la articulación próxima o de los músculos extensores de los dedos, provocados durante el trabajo o por vicio postural.

Todos los movimientos de nuestro cuerpo se deben realizar en perfecta armonía y equilibrio, con todos los elementos anatómicos que lo componen. Músculos, huesos, tendones y articulaciones. Ante el agotamiento muscular, este equilibrio se quiebra y como consecuencia se produce la distensión.

• No es un espejismo, existen numerosas tesis que avalan el consumo de este rico alimento que actualmente tiene un consumo de 98 kilos anuales per cápita.

• Es un hecho que ahora que se acerca el verano una de las primeras cosas que eliminamos de nuestra dieta es el pan y todos los hidratos de carbono.

1.- Bajo contenido graso
Dentro de los componentes que podemos encontrar en el pan, debemos decir que su contenido en grasa es muy bajo o incluso nulo en algunas de sus variedades como la marraqueta o el pan italiano. Si consideramos que es de la grasa de la que escapamos cuando hacemos dietas, el pan no significaría un riesgo para nuestra dieta. Además te contamos que el pan no tiene una suma elevada de calorías ya que una rebanada regular sólo tiene 70 Kcal, o sea, lo mismo que una fruta como la naranja o la manzana, lo que incluso lo hace un alimento ideal para el pequeño snack del medio día.

2.- Controla el hambre súbita
El pan tiene cantidades considerables e importantes de carbohidratos complejos que van liberando su energía de manera paulatina durante el día lo que nos permite evitar los estímulos de hambre que surgen si comemos alimentos muy livianos. Además nos permite estar con energía durante el día y evitar las descompensaciones que muchas dietas rigurosas provocan.

3.- Ayuda digestiva
Si bien el pan blanco con el negro no tienen muchas diferencias en cuanto a su contenido calórico, el pan integral además nos ayudaría a bajar de peso por que al tener grandes cantidades de fibra nos ayuda a sentirnos satisfechos más tiempo y nos ayuda también en la digestión y buen funcionamiento de nuestro organismo, controlando nuestro metabolismo de base.

4.- Elaboración básica
El pan, al estar elaborado con harina, lo convierte en uno de los alimentos a base de granos de cereal más saludables ya que es una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra, que de consumirlos nos puede ayudar a evitar algunas enfermedades crónicas. Además, la fortificación de los alimentos hechos a base de cereales con ácido fólico y otras vitaminas, puede ayudar a disminuir la incidencia de enfermedades cardíacas y algunos tipos de cánceres.

5.- Ojo con lo que le ponemos
El pan no es lo que nos engorda sino lo que ponemos en él. Ya sea mantequilla, jamón, queso o embutidos, es lo que le proporciona las calorías extras al pan y que puede pasar de sólo aportar 70 calorías a unas 230 por ración. Si bien, en el mercado existen muchos tipos de panes, los más recomendados son los que no están hechos con materia grasa como la baguette, el pan italiano, la marraqueta o los diversos panes de moldes integrales.

6.- Entrega energía
Los hidratos de carbono complejos son lejos una de las mejores fuentes de energía ya que nos entregan la glucosa, que es la principal fuente de energía de nuestro cerebro. Y además sólo nos aportan 4kcal por gramo ante los 9kcal que nos entrega la grasa. En definitiva, es parte de un mito que los carbohidratos sólo nos engordan.

7.- Fibra
Unos más que otros, el pan nos aporta un excelente contenido en fibra lo que no sólo nos ayuda a controlar nuestro peso y mantenernos más rato sin hambre sino que además es esencial para tener una vida sana.

8.- Vitaminas y Minerales
Existen muchas vitaminas como la B1, B2 y B3, que están presentes en el pan, lo que nos ayuda a mantener sanos la piel, el sistemaza digestivo y nervioso. Además su contenido en ácido fólico es esencial para el desarrollo entre otras, que te ayudan a obtener la energía de los hidratos de carbono y contribuyen a mantener sanos la piel, el sistema nervioso y el aparato digestivo.

9.- Aumenta el metabolismo
Como se decía, gran parte de lo que nos aporta el pan son hidratos de carbono, que se metabolizan en la medida que tengamos movimiento. En este sentido, comer pan es saludable si además hacemos ejercicio en proporción a lo que comemos, es decir, si comemos uno al día y somos sedentarias está bien, pero si comemos más de cuatro porciones y pasamos todo el día sentadas es evidente que hasta con lechuga nos va a engordar.

10.- Mejor que un dulce
Tiene menos grasa, produce una sensación de saciedad y placer, aumenta el metabolismo y además existe en miles de versiones más o menos light, por lo que es un excelente reemplazo de golosinas con calorías vacías que no aportan nada más que kilos y las ganas de seguir comiéndolas. Como vemos lo que engorda no es el pan sino lo que le ponemos de relleno y las cantidades exageradas que ingerimos.

No queremos hacer una apología a la delgadez, pero sabemos que ante un feriado largo y largas jornadas de asados y reuniones familiares no hay dieta que aguante.

1.- Eliminar el arroz, fideos, pan y papas para bajar de peso.
Es el primer error que se comete. Las personas piensan que deben eliminar estos alimentos, porque “engordan”, pero lo correcto es bajar la cantidad de consumo y no eliminarlos, ya que son alimentos muy importantes que nos entregan energía. Las personas que los han eliminado, sólo deben comprobar como se sintieron: cansados y sin ánimo.

2.- Todos los productos diet o light son de consumo libre.
Es el segundo error más frecuente que se comete. Hay que saber que los productos diet y light no están elaborados para consumirlos sin control. En ellos se ha rebajado o eliminado algún compuesto referido al azúcar, sal, grasas.

Dependiendo del producto, puede conservar algunos nutrientes como calorías, proteínas o grasas.

3.- Eliminar la zanahoria, choclo y betarraga al hacer dieta.
Tercer error. Estos alimentos aportan hidratos de carbono (que dan energía), pero además aportan vitaminas, minerales y fibra. Las personas generalmente los eliminan, porque también piensan que engordan.

A modo de ejemplo: consumir ½ taza de arroz, es lo mismo que consumir 1 taza de betarraga o zanahoria.

4.- Saltarse comidas en el día o dejar un espacio de tiempo muy largo entre ellas.
Muchas personas piensan que saltarse alguna comida es mejor para bajar
de peso.

Eso no es así, ya que tenemos un sistema tan inteligente en el organismo, que cuando siente la ausencia de alimentos, baja todo el gasto energético que tenía, preparándose de esta forma para un “posible ayuno”, lo que implica que a la larga, el peso se mantenga o suba.

5.- No comer legumbres, porque engordan.
Cada vez es menor el consumo de legumbres. Debemos acostumbrarnos a incluirlas en nuestra alimentación, ya que son alimentos tan completos que aportan hidratos de carbono, proteínas de origen vegetal, fibra, vitaminas y minerales; resultando una comida tan completa, mas aún si las mezclamos con cereales (arroz, fideos). Lo único que debemos considerar a la hora de comerlas, es la cantidad.

6.- Como la miel es un producto natural, no engorda.
La miel, efectivamente es natural, pero contiene bastantes calorías. Podemos consumirla especialmente en el invierno para evitar los resfríos, pero tenemos que considerar la cantidad a consumir.

7.- Si le agrego agua a un vaso de bebida con azúcar, queda igual que una diet.
Error, ya que no se elimina el azúcar, sólo se diluye con más líquido.

8.- Comer diferentes alimentos sin horario.
Cuando se comienza con un sistema de alimentación equilibrado, lo primero que debemos hacer es regular los horarios dentro de lo que se pueda. Este es un gran paso para empezar a cambiar nuestros hábitos alimentarios, ya que nos ordena y arregla de tal forma, que el organismo comienza a adaptarse a ese nuevo ritmo, logrando mejores cambios al momento de arreglar la selección de alimentos.

9.- No mezclar hidratos de carbono con proteínas.
Algunos sistemas para bajar de peso tienen como premisa este concepto. Lo que actualmente se recomienda es precisamente mezclar, pero en la proporción justa, ya que por un lado, los hidratos de carbono aportan la energía necesaria para que el músculo trabaje y, por el otro, las proteínas aportan el sustrato para que los músculos se desarrollen.

10. Basta con pesarse para ver el cambio positivo al hacer una dieta.
El peso por sí sólo no es un indicador de la evolución positiva en una dieta, ya que muchas personas al no seguir un sistema de alimentación adecuado, bajan de peso, pero de una mala forma, ya que logran bajar músculo y no grasa que es lo principal. Por lo anterior, es importante chequear además del peso, el porcentaje de grasa del cuerpo y, en algunos casos, sumar exámenes de laboratorio.

LOS RIESGOS CARDIOVASCULARES EN LA MUJER

• Es un hecho poco conocido pero la primera causa de muerte en las mujeres son las enfermedades cardiovasculares.

• En la población femenina éstas ocurren más tarde que en el hombre pero también son más fatales.

La creencia generalizada de que las mujeres no son víctimas de enfermedades cardiovasculares es un mito que provoca que muchas féminas no se cuiden como debiera de los factores de riesgo.

En nuestro país esta patología tiene un 31% de mortalidad dentro de la población femenina, cifra sumamente superior al cáncer de mama que sólo tiene una mortalidad de un 4%. Según la doctora Patricia Muñoz, la cardiopatía coronaria es la causa principal de muerte en Chile. “Del total de los infartos el 35% son mujeres. La mortalidad es el doble en las mujeres que en los hombres”.

A través de la siguiente tabla, la Doctora Muñoz nos explica la correlación de edad de las mujeres y el porcentaje de riesgo a padecer una enfermedad cardiovascular.

Edad de la mujer Porcentaje de riesgo

40 años 6.4%
50 a 59 años 15%
60 a 69 años 27%
70 a 79% 36%

Las patologías cardiovasculares se producen cuando se juntan depósitos de grasa y colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos y dañan el revestimiento (endotelio) que cubre esos vasos por dentro. Éste termina rompiéndose, se forma un coágulo o trombo que impida que siga pasando el flujo sanguíneo que lleva el oxígeno a los órganos. Si esto ocurre en el corazón, la falta de oxigenación genera la lesión o muerte de una parte del músculo cardíaco. Si ocurre en el cerebro, impide la irrigación de ciertas áreas, dejando secuelas que pueden ir desde una alteración del lenguaje hasta una hemiplejía.

Parte de la falta de conciencia de la población femenina acerca de los riesgos que representan las cardiopatías proviene de un hecho médico comprobado: antes de la menopausia las mujeres tienen menos probabilidades que los hombres de sufrir ese tipo de enfermedades por la protección que otorga las hormonas femeninas como el estrógeno el cual desaparece una vez iniciada la menopausia. Es importante mencionar que esta protección sólo la otorgan los estrógenos producidos naturalmente y no las terapias de reemplazo hormonales las cuales sólo incrementan los riesgos de cardiopatías. También es un hecho desconocido que cuando hay diabetes la protección también desaparece.

Factores de riesgo

1.- Hipertensión arterial
2.- Obesidad
3.- Diabetes
4 .-Tabaquismo
5.- Dislipidemia (Alteración del perfil lipídico)

Síntomas

1.- Dolor en el pecho
2.- Náuseas
3.- Ahogos
4.- Dolor en el cuello, espalda y mandíbula

Prevenir es mejor que curar
Para evitar prevenir este tipo de enfermedades, ella recomienda adoptar un estilo de vida saludable, ya que los distintos factores de riesgo inciden fuertemente.

1.- Mantener un peso estable con una medición de cintura que no supere los 80 centímetros.
2.- Adoptar una dieta mediterránea rica en verduras.
3.- Comer pescado dos a tres veces por semana.
4.- Preferir las carnes rojas blancas a las rojas y cocinarlas sin piel.
5.- Consumir muchas frutas y granos y aceite vegetal.
6.- Limitar la ingesta de alcohol a una copa de vino diaria y evitar el azúcar refinada.
7.- hacer 30 minutos de ejercicio diario.
8.- Las fumadoras debieran dejar el cigarro y controlarse cada cinco años a partir de los 30 si no hay antecedentes familiares, y anualmente después de los 40.
9.- Controlarse la presión a partir de los 35 años.
10.- Realizarse exámenes periódicamente (en el Canal se realizan periódicamente perfiles lipídicos)

Mayores informaciones en la web en las siguientes direcciones:

www.cardiouc.cl
Sitio web del departamento de enfermedades cardiovasculares de la Facultad de Medicina UC

www.alemana.cl/maqueta_2007/corazon_de_mujer/index.html
Sitio web de la Clínica Alemana

FUMANDO ESPERO LAS ARRUGAS QUE NO QUIERO

• El tabaco influye de forma muy negativa en el aspecto físico de los fumadores. No en vano se trata de uno de los principales agresores externos de la piel, que en el caso de las mujeres se ensaña con la piel de la cara.

• Distintos estudios indican que en las mujeres fumadoras que llevan una media de 10 años fumando aparecen arrugas faciales entre los 25 y 30 años, por culpa de la nicotina la cual favorece el en envejecimiento prematuro.

¡Atención fumadoras! Diversos estudios indican que disfrutar de un cigarro es incompatible con mantener una piel tersa y lozana porque el tabaquismo es uno de los principales causantes del envejecimiento prematuro.

Por ejemplo, una mujer que ha fumado una media de 10 años le comenzarán a aparecer arrugas faciales entre los 25 y 30 años, especialmente en los labios y los ojos debido a la acción repetida de fruncir la boca y entrecerrar los ojos mientras se inhala el humo del cigarrillo.

Es sabido que el consumo de cigarrillos genera una adicción física, psíquica y crónica.

Al incorporarse al organismo el tabaco provoca efectos nocivos, ya conocidos en fibroblastos, células sanguíneas e inflamatorias, en el sistema inmunitario celular y humoral, que más adelante inducen a diversas afecciones y a un gran número de enfermedades respiratorias y cardíacas, entre ellas el cáncer.

Además de estos efectos dañinos, el fumar también provoca daños estéticos. Causa arrugas prematuras, reseca el cabello y la piel en mujeres y hombres. Al fumar se contraen los vasos sanguíneos, con lo que se reducen los flujos de sangre y oxígeno a la piel.

Las sustancias tóxicas del cigarrillo son tan nocivas para el que lo fuma y más peligroso para el que lo recibe, pues el humo del tabaco genera una gran cantidad de radicales libres, elementos químicos que dañan las membranas de las células, al punto que destruye y muta tu información genética, afectando también las arteriolas de dermis y epidermis que compromete la irrigación y nutrición por la sangre.

Las arrugas de los fumadores son diferentes de las de los ‘no fumadores’, pues las arrugas de los ojos de los fumadores son más estrechas y profundas, con contornos bien marcados, mientras que las mismas arrugas en los no fumadores son bastante abiertas y redondas.

Estragos en la piel

1.- Destrucción de los tejidos cutáneos de todo el cuerpo, especialmente del rostro.
2.- Piel deshidratada y atrófica.
3.- Cabello reseco y quebradizo.
4.- Dificultad en el proceso de cicatrización.
5.- Disminución de los niveles de vitamina A lo que produce cambios en la cantidad y calidad del colágeno y elastina.
6.- Destrucción de las fibras elásticas.

PREVENCIÓN ES LA CLAVE

• El asma es un trastorno inflamatorio crónico de las vías aéreas que se manifiesta en hiperreactividad y la obstrucción del flujo aéreo, con episodios recurrentes de tos y dificultad respiratoria, presentados habitualmente en la noche y de madrugada. Afecta principalmente a la población infantil y en menor proporción a adultos.
• En Chile, estudios indican que cerca del 12% de los niños en edad escolar son asmáticos.

Cosas tan simples y habituales como el aire frío, perfumes, desodorantes ambientales, productos químicos de limpieza, pintura y talco son ejemplos de factores que pueden desencadenar una crisis asmática.

Otros elementos que actúan como alérgenos son los ácaros del polvo, polen, moho, productos contaminantes y la caspa de animales (diminutas escamas o partículas que se desprenden del pelo, plumas o piel). Asimismo, los síntomas se agravan con la aparición de un resfrío común, gripe u otras enfermedades respiratorias, propias del período invernal.

Cómo controlar los factores desencadenantes

1.- Evitar el humo de tabaco: no se debe fumar en la casa de alguien con asma o alergias.

2.- Evitar el humo de madera: evitar las estufas y las chimeneas de leña.

3.- Mantenerse lejos de las mascotas: casi todas las mascotas o animales domésticos pueden causar alergias, incluyendo los perros y especialmente los gatos.

Los animales pequeños como aves y hamsters pueden provocar problemas, por lo que deben ser retirados de la casa si desencadenan síntomas de asma y alergias. Los alérgenos de los animales domésticos pueden permanecer en la casa durante meses después que la mascota ha sido retirada, porque persisten en el polvo de la casa, por lo que generalmente pasa algún tiempo antes de mejorar los síntomas alérgicos y asmáticos.

Si la mascota vive en al interior del hogar, debe estar fuera del dormitorio del asmático y se le deben administrar baños semanales al animal.

4.- Controlar la humedad: cuando la humedad es alta, el moho puede ser un problema en el baño, la cocina y el sótano. Se recomienda que estas áreas tengan buena circulación de aire y se limpien a menudo.

5.- Eliminar los ácaros del polvo: los ácaros del polvo son diminutas arañas de tamaño microscópico, que se encuentran en el polvo doméstico. En una pizca de polvo hay varios miles de ácaros. Son uno de los principales factores desencadenantes de alergias y asma, y los más difíciles de eliminar.

Consejos para eliminar ácaros del polvo y polen

1.- Colocar tanto colchones como almohadas en fundas herméticas. Ponga cinta adhesiva a todo lo largo del cierre.

2.- Lavar toda la ropa de cama cada semana en agua a una temperatura superior a 60º C. Quitar la colcha o cubrecama por la noche puede ser útil.

3.- Evitar el uso de alfombras en el dormitorio.

4.- Limpiar el polvo con paños húmedos.

5.- No utilizar aerosoles ni limpiadores en aerosol en el dormitorio.

6.- Las cortinas y persianas de las ventanas atraen el polvo. Utilice persianas o cortinas hechas de plástico u otro material lavable para facilitar su limpieza.

7.- Saque los muebles tapizados y animales de peluche (a menos que puedan lavarse), y cualquier cosa que esté bajo la cama.

8.- Los clóset necesitan cuidados adicionales. Sólo deben contener la ropa necesaria. Un procedimiento que puede ser útil es cerrar las bolsas de plástico con pinzas para ropa.

9.- A los ácaros del polvo les gusta la humedad. Reducirla puede hacer que disminuya el número de ácaros.